Рыбу по этому рецепту могу есть хоть каждый день: любимый рецепт рыбы с овощами😌
📍СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
- Скумбрия 2шт.
- Картофель молодой 700гр.
- Репчатый лук 1шт.
- Помидоры черри 13шт.
- Соль, прованские травы по вкусу
- Сметана 100гр.
- Зернистая горчица 1 ст.л ( без горки)
- Мёд 1 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Перец чили хлопья- щепотка
🥰ИТАК ГОТОВИМ РЫБКУ:
Скумбрию разрезаем на филе, делаем надрезы и посыпаем солью.
Для соуса смешиваем сметану, горчицу, мёд, перец чили хлопьями, соль, растительное масло и взбиваем блендером.
Затем на противень выкладываем отваренный молодой картофель, сверху присыпаем полукольцами репчатый лук и выкладываем помидорки черри. Солим, выкладываем скумбрию и смазываем соусом. Отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусах на 20-25 минут.
По желанию скумбрию можно взбрызнуть соком лимона(так получается еще вкуснее)
Через 20-25 минут наше потрясающе вкусное и ароматное блюдо готово!
Готовьте вкусно, просто и с удовольствием!❤